Boken "Med" av Claudia Roden er en hyllest til Middelhavets rike gastronomi, og den fremhever den varme og solfylte atmosfæren av regionen. Utvalgt som en av årets beste kokebøker av The Times og Sunday Times i 2021, er dette en samling av klassiske og beroligende retter som vil bli en uunngåelig del av ethvert kjøkken. Rodens evne til å formidle sin lidenskap for mat er tydelig, og leseren inviteres til å nyte måltidene som om man sitter rundt hennes eget bord. Kritikerne har ikke sparte på superlativene; Yotam Ottolenghi beskriver lesningen av Roden som en opplevelse av å være sammen med henne, hvor hver rett er anrettet slik den skal være. Nigella Lawson roser boken som en moderne klassiker fylt med visdom og delikatesser, hvor hver side føles som en velsignelse. Med sin enestående stil og smak er Roden ansett som dronningen blant kokebokforfattere. "Med" kombinerer tradisjon og tilgjengelighet, og gir både erfarne kokker og nybegynnere inspirasjon til å skape herlige måltider. Denne boken er mer enn bare en samling oppskrifter; det er en reise gjennom Middelhavet, fra komforten av ditt eget kjøkken.
