Boken "NOPI: The Cookbook" bringer en smakfull opplevelse fra restauranten NOPI, kjent for sin kreative og smakfulle meny. I denne boken finner leserne både velkjente retter fra Yotam Ottolenghis repertoar, som en forrett av aubergine med svart hvitløk og den deilige ovnsbakte squashen med søte tomater. I tillegg inkluderer kokeboken mange spennende oppskrifter som utfordrer den hjemmebaker, og gir muligheten til å gjenskape noen av restaurantens signaturretter hjemme. Noen høydepunkter omfatter saftige biffkroketter og den aromatiske persiske kjærlighetsrisen, som begge løfter middagene til nye nivåer av smak og nytelse.
