Patisserie Maison av Richard Bertinet er en inspirerende kokebok som tar leserne med på en reise gjennom en verden av deilige søtsaker. Her finner du oppskrifter på alt fra lavasjefylte eclair med lavendel og appelsin, til den klassiske gateau Saint Honore, tarte tropizienne, Paris brest, og den utsøkte cassis kir royal moussen. Uansett om du er nybegynner eller en mer erfaren kokk, gir denne boken deg muligheten til å utforske og mestre kunsten av fransk pâtisserie. Richard Bertinet deler sin ekspertise og lidenskap for baking, og gjør det mulig for alle å skap imponerende desserter hjemme. La deg inspirere av hans detaljerte oppskrifter og tips, og oppdag gleden ved å lage søte mesterverk i ditt eget kjøkken.
