Oppdag ekte fransk hjemmelaget mat med alle oppskriftene fra Ricks nye BBC Two-serie. For over femti år siden satte Rick Stein sine føtter i Frankrike. Nå vender han tilbake til maten og matlagingen han elsker mest, og får oss til å forelske oss i fransk mat på nytt. Ricks reise gjennom de sjarmerende bakgatene og byen i landlige Frankrike gir ham inspirasjon fra Normandie til Provence. Med sin karakteristiske entusiasme og livsbejaende tilnærming, serverer Rick fantastiske oppskrifter: kylling fylt med sopp og Comté, grillet dorade med aioli fra Languedoc-kysten, en andeleverpaté som spraker av smak, og oppskriften på den mest perfekte bringebærtarten, pluss mye mer. Enkle retter, vidunderlige ingredienser - alt er perfekt satt sammen; Rick finner den sanne essensen av en matrett som er så universelt elsket, og mye enklere å lage enn du skulle tro.
