Boken 'Second Helpings of Roast Chicken' inneholder en spennende seksjon om epler, hvor du finner en perfekt oppskrift på epleterte. I tillegg er det en del dedikert til curry-oppskrifter, som blant annet inkluderer Constance Spry's klassiske oppskrift på Coronation chicken-salatdressing. For de som elsker and, byr boken på oppskrifter som Braised duck with peas samt klassisk stekt and med eplesaus. Her får du en variert samling av oppskrifter som hever hverdagsmåltidene til nye høyder.
