I en tid der folk søker enklere, rimeligere, sunnere og mer miljøvennlige måter å tilberede mat på, er sakte koking svaret! Matforfatteren Miss South har samlet 200 fristende oppskrifter for saktekokere som ikke bare er deilige, men også innovative og budsjettsmarte. Flere inspirerende matblogger finnes, men få klarer å håndtere utfordringen med å lage mye ut av lite, like herlig som Miss South gjør det. "Min favorittkokebok for saktekokere (og jeg har mange!!)" - sier en ivrig leser. Boken beskrives av andre som inspirerende, moderne og en fantastisk ressurs for å utnytte saktekokeren maksimalt. Mange lesere omtaler den som livsendrende og en virkelig fornyelse i kjøkkenet. Med 'Slow Cooked' gir Miss South oss verktøyene til å lage smakfull mat med minimalt med stress.
