Avokadoer er en lite kjent, men fantastisk grønnsak som tilfører en fyldig tekstur og en kremaktig, nøtteaktig smak til ethvert måltid. "The Avocado Cookbook" tar deg med på en kulinarisk reise hvor du kan oppdage en rekke smakfulle oppskrifter. Fra saftige meksikanske brunch-burritos til delikat avokado- og reke-sushi, samt linguine med avokadopesto og en osteholdig avokado-frittata. Og for å fullføre måltidet, hvorfor ikke prøve en uimotståelig avokado Eton Mess? Denne kokeboken er en perfekt følgesvenn for alle som ønsker å løfte hverdagsmaten til nye høyder med den allsidige og smakfulle avokadoen.
