Oppdag spennende og sunne oppskrifter som er helt i tråd med #squashgoals! Gresskar og squash er allsidige grønnsaker som ikke bare gir en kraftfull smaksopplevelse, men som også er svært næringsrike. De er lavkaloriske og rik på viktige vitaminer som A, C og E, samt en rekke mineraler som jern, sink, magnesium og kalium. Disse superingrediensene kan brukes på mange forskjellige måter; du kan bake, steke, grille eller fylle dem. Fra krydrede chutneys og fyldige supper og karri, til lette og forfriskende salater og deilige bakverk, vil denne kokeboken guide deg gjennom de kaldere månedene med næringsrike, hjemmelagde og trøstende oppskrifter som passer enhver smak.
