I sommeren 2008 rullet Van Leeuwen-teamet ut sine første to gule iskrembiler i New York City. Etter over syv år med iskremproduksjon er Laura, Ben og Pete glade for å dele sine oppskrifter og historier med deg. Med vekt på tradisjonelle metoder og håndverksmessige ingredienser, vil "Van Leeuwen Artisan Ice Cream" lære deg hvordan du kan lage disse deilige iskremene hjemme. Boken gir deg også grunnlaget for å skape enhver smak hjertet ditt måtte begjære.