A Cook's Tour: Global Adventures in Extreme Cuisines

I 'A Cook's Tour: Global Adventures in Extreme Cuisines' tar Anthony Bourdain leserne med på en spennende reise rundt om i verden, der han utforsker noen av de mest ekstreme og unike matopplevelsene som finnes. Fra Japan, der han prøver den tradisjonelle Fugu, en giftig fisk som kun kan tilberedes av spesialiserte kokker med lisens, til en smakfull snack med Viet Cong i Mekong-deltaet, gir Bourdain et uforglemmelig innblikk i sin lidenskap for både matlaging og reising. Denne boken er en feiring av gastronomiske eventyr, full av personlige historier og dyp innsikt i kulturer og tradisjoner som er knyttet til maten vi spiser. 'A Cook's Tour' vil inspirere alle som ønsker å oppdage det fascinerende universet av ekstreme og autentiske matopplevelser.