Bourdain: The Definitive Oral Biography gir leserne en enestående bak kulissene-innsikt i livet til Anthony Bourdain, formidlet av de som kjente ham best. Da Bourdain gikk bort i juni 2018, samlet fans verden over seg for å hedre en uforlignelig mann som viet livet sitt til å reise til nesten hver krok av jorden og smake på de mest varierte retter, samtidig som han belyste livet og historiene til andre mennesker. Hans innflytelse har vært betydelig, og hans arv har vokst siden hans død. For første gang får vi et dypdykk inn i Bourdains liv gjennom historier og minner fra hans nærmeste venner og kolleger. Laurie Woolever, som var Bourdains langvarige assistent og fortrolige, intervjuet nærmere hundre personer som befant seg i Bourdains livsbaner – fra medlemmene av hans kjøkkenstab til samarbeidspartnerne innen skriving, publisering og TV, samt hans datter og de nærmeste vennene. Dette arbeidet har resultert i en bemerkelsesverdig helhetlig, levende og nyansert fremstilling av både Bourdains liv og hans arbeid.
