Boken 'Feast: Food of the Islamic World' er en strålende samling av tidløse oppskrifter fra hele den islamske verden, skrevet av den anerkjente kokken Anissa Helou. Helou, som er en autoritet innen matlaging fra Nord-Afrika, Middelhavet og Midtøsten, deler med leserne sin enestående kunnskap og erfaring. I denne boken finner man et mangfold av deilige og velprøvde oppskrifter, alt fra brød og ris til kjøttretter, fisk, krydder og søtsaker. Helou har levd og reist gjennom regionen, fra Egypt til Syria, Iran til Indonesia, hvor hun har samlet noen av de mest smakfulle oppskriftene. 'Feast' er ikke bare en kokebok; den er et vindu inn i en rik kulturarv og kulinariske tradisjoner som fortsetter å inspirere kokker og matglede over hele verden.
