Lord Krishna's Cuisine er en klassisk og lettfattelig kokebok som tar deg med inn i den autentiske indiske vegetariske matlagingens verden. Forfatter og mathistoriker Yamuna Devi deler sine omfattende studier av Indias varierte regionale kjøkken, og fremhever den kulturelle og spirituelle betydningen bak hvert enkelt måltid. I løpet av sine mange år med research har hun klart å sikre seg kjære oppskrifter fra berømte kokker ved kongelige hoff og templer, som i generasjoner har bevart sine hemmeligheter. Med en dedikasjon til å nære andre, beriker Yamunas personlige fortellinger og innsikter oppskriftene med et fargerikt bakteppe, noe som gjør det enklere å nyte disse lette og næringsrike rettene. Boken inneholder: * Over 500 fristende oppskrifter, inkludert risretter, daler, brød, grønnsaker, hjemmelagde meieriprodukter, salater, chutneys, sauser, krydder, sterke karrier, lette måltider, snacks, søtsaker og drikkevarer * Historien og kulturen bak hver rett, samt anbefalte matkombinasjoner * Verdifulle innblikk som beriker matopplevelsen.
