Mange reisemål verden over står overfor den krevende balansen mellom å utvikle turisme og gjestfrihetsindustrien på en bærekraftig måte. Utfordringen for mange destinasjoner er å finne en vei videre som kan bidra til både eksisterende og nye arbeidsplasser, samt stimulere til økonomisk vekst og samtidig bevare kulturarven. Med et økende antall besøkende følger også økte risikoer for negative konsekvenser for samfunnet, miljøet og ikke minst den kulturarven som ofte er motivasjonen for mange reisende. Denne antologien takler utfordringene innen turisme og gjestfrihetsindustri ved å legge vekt på innsikter som kan muliggjøre en nødvendig overgang til bærekraftige besøk. Gjennom tolv kapitler diskuterer erfarne forskere fra ulike disipliner empiriske studier av besøk i bred forstand. Deres analyser dekker sentrale temaer innen studier av turisme og gjestfrihet, inkludert turisme, reisemål og destinasjonsledelse, samt forholdet mellom vert og gjest.
