Boken 'Edible Flower Garden' av Kathy Brown er en omfattende guide som tar deg gjennom planlegging, planting og dyrking av over 25 forskjellige spiselige blomsterkombinasjoner, komplett med deilige oppskrifter. Denne illustrerte blomsterordboken gir deg lettfattelig informasjon om over 45 varianter av spiselige blomster og hva de kan kombineres med i matlagingen. Med profesjonelle tips for både hagearbeid og matlaging, gir boken deg verktøyene for å lykkes både utendørs og på kjøkkenet. Blomster har blitt brukt til kulinariske formål siden oldtiden; rosenblader har i århundrer blitt benyttet til å parfumere kaker, og den velduftende 'Parma'-fiolen var en populær ingrediens i den viktorianske epoken. Denne unike hageguiden og oppskriftsamlingen tilbyr mer enn 25 planteopplegg, inkludert oppskrifter som viser hvordan du kan bruke blomster i matlagingen. Du kan lage en vårbeholder med fioler og primula, en duftende lavendelkurv, eller en iøynefallende kombinasjon av solsikker og nellik. Med boken kan du skape smakfulle retter og drikker ved å bruke de vakre blomstene du har dyrket. 'Edible Flower Garden' er ikke bare en praktisk veiledning, men også en visuell glede som beriker både hage og kjøkken.
