I 'Edible Plants' av Geoff Dann får leserne et omfattende innblikk i verden av spiselige planter. Denne boken er en uvurderlig ressurs for både nybegynnere og erfarne forbrukere av naturens delikatesser. Gjennom detaljerte beskrivelser blir ulike planter, deres vekstforhold og bruksmuligheter utforsket. Forfatteren deler praktiske tips om hvordan man identifiserer, høster og tilbereder disse planteartene, noe som gjør den til en uunnværlig følgesvenn for alle som ønsker å bruke naturens tilbud i matlagningen. Boken kombinerer grundig forskning med en lidenskap for foraging, og inspirerer leserne til å oppdage en ny og bærekraftig måte å berike kostholdet på.
