Lyserødt snask er en urovekkende roman som kombinerer en rik og poetisk prosa med dype menneskelige relasjoner. I en atmosfære som minner om Montevideo i Uruguay, opplever vi en verden rammet av en mystisk pest. Hovedkarakteren, en kvinne i en fragmentert virkelighet, søker svar på hvorfor livet hennes er i ferd med å kollapse. Den usynlige trusselen fra sykdom og død, forårsaket av giftige alger og den mystiske røde vinden, er ikke det som virkelig skaper hennes angst. I tillegg må hun også håndtere en kritisk matkrise, hvor befolkningen er blitt avhengig av en masseprodusert, lyserød kødmasse. Trías skaper et ekstraordinært og tankevekkende univers som avdekker både den enorme skjønnheten og den kolossale smerten i våre skrøpelige menneskelige relasjoner.