Mucusless Diet Healing System er en vitenskapelig metode for kosthold, utviklet av Arnold Ehret i 1922. Boken presenterer et komplett og anvendelig program for rensing, reparasjon, gjenoppbygging og opprettholdelse av en sunn kropp. I denne boken legger Professor Ehret frem sin enkle og logiske plan i klart og forståelig språk, slik at alle kan ta i bruk Ehret-metoden. Leserne vil få innsikt i de grunnleggende prinsippene som ligger til grunn for et helsebringende liv, og lære hvordan kostholdet kan påvirke kroppens velvære og helbred.