Pharmacognosy er vitenskapen om naturbaserte legemidler, farmasøytiske produkter og giftstoffer. Den har hatt en avgjørende rolle i utviklingen av moderne medisin, og i dag er den like viktig i helsesektoren over hele verden. Området spenner fra tradisjonelle medisin-systemer og urtemedisinske samt ernæringsmessige terapier, til forberedelsen og bruken av høyst standardiserte og klinisk testede urtemedisiner, samt produksjon av potente legemidler som kun brukes i ren form. De naturlige kildene fokuserer hovedsakelig på planter, sopp og alger, men oppdagelsen av nye forbindelser og strukturer omfatter også bakterier og til og med marine dyr. 'Fundamentals of Pharmacognosy and Phytotherapy' er en banebrytende lærebok som dekker dette spekteret av bruk av legende planter. Skrevet av ledende eksperter innen feltet, guider boken leseren gjennom historikken, identifikasjonen og kvalitetssikringen av planterelaterte legemidler, samt deres terapeutiske egenskaper, sikkerhet og interaksjon med foreskrevne legemidler. Målgruppen inkluderer studenter og fagfolk som ønsker en dypere forståelse av urtemedisinens betydning.
