Denne nye utgaven av 'Bioprocess Engineering Principles' tar for seg bioprocessing fra et biologisk perspektiv, spesielt rettet mot studenter innen biologi. Boken inneholder en rekke nye materialer og har blitt grundig revidert og utvidet. Disse oppdateringene styrker verket og sikrer at det fortsatt er et foretrukket valg for både seniorstudenter og nyutdannede som ønsker å gjøre overgangen fra biokjemi, mikrobiologi eller molekylærbiologi til bioprocess engineering.
