Boken "Intermolecular and Surface Forces" gir en grundig utforskning av de intermolekylære og interpartikkelkrftene som spiller en avgjørende rolle i å bestemme egenskapene til enkle systemer som gasser, væsker og faste stoffer. Den fokuserer spesielt på mer komplekse systemer som kolloider, polymerer og biologiske systemer. Gjennom denne boken får både forskere og studenter en solid forståelse av teoriene og begrepene som omhandler intermolekylære krefter, noe som gir dem muligheten til å identifisere de viktigste kreftene i ulike systemer og hvordan disse kan kontrolleres. Denne tredje utgaven er utvidet og delt inn i tre seksjoner, samt inkluderer fem nye kapitler sammenlignet med tidligere utgave.
