Boken 'Mushroom Biotechnology: Developments and Applications' gir en grundig innføring i de viktigste interaksjonene mellom biologiske, kjemiske og fysiske faktorer som er direkte involvert i bioteknologiske prosedyrer hvor sopp benyttes som verktøy for bioremediering, som næringsrike matkilder og som biologiske hjelpemidler i behandlingen av alvorlige sykdommer hos mennesker. Denne omfattende publikasjonen fremhever de nyeste forskningsresultatene og originale tilnærminger til bruk av spiselige og medisinske sopper som effektive bioinstrumenter for å redusere miljø- og matkriser. Dette er en verdifull vitenskapelig ressurs for alle forskere, fagfolk og studenter som er interesserte innen områdene sop bioteknologi, bioengineering, bioremediering, biokjemi, økotoksikologi, miljøteknikk, mat engineering, mykologi, farmasi, og mer.
