I 'Paisommer' møter vi den kjære muldvarpen igjen, kjent fra den prisbelønte bildeboka 'Hakk o ve'. Denne gangen blir han konfrontert med en uimotståelig fristelse: den deilige lukten av en varm pai som står til avkjøling i vinduet til bakeren. Muldvarpen, som har en god appetitt, lar seg friste og tar saken i egne hender. Men tyveriet av paien, som burde vært en enkel og gledelig stund, fører ham inn i et etisk dilemma - kan man stjele når lysten blir for stor? Det som startet som en enkel begeistring, blir snart komplisert når muldvarpen må konfrontere sin egen samvittighet. Med humor og alvor skildrer Aalbu den tidløse kampen mellom lyst og moral. Samtidig lærer leserne at det er stor forskjell på varm og kald pai - noe de aller fleste kan relatere til. Ragnar Aalbu, en prisvinnende forfatter og illustratør med en imponerende karriere, tar oss med på en ny reise i muldvarpens verden, fylt med spenning, livsvisdom og nydelige illustrasjoner.