Enjoying Claret in Georgian Ireland av Patricia McCarthy

Boken "Enjoying Claret in Georgian Ireland" tar leseren med på en grundig reise inn i Irlands fascinasjon for claret på 1700-tallet, basert på omfattende forskning fra nasjonale samlinger og nylige studier. Denne kjærlighetsaffæren begynte for alvor med opprettelsen av irske familier som involverte seg i vinhandel i Bordeaux tidlig i århundret. Den nobleste og velstående delen av det irske samfunnet forbrukte så mye rødvin fra Bordeaux at Jonathan Swift til og med omtalte det som 'irsk vin', vel vitende om at hans korrespondanse ville forstå at han mente claret. Boken undersøker viktige spørsmål om hvordan vinlageret hjemme ble planlagt og brukt, når vinkjennskapet begynte å utvikle seg, og hvilken rolle handelsmenn spilte utover det å tilby vin. Med sin innsiktsfulle prosa gir McCarthy en dypere forståelse for vinens plass i det irske samfunn og kultur gjennom en interessant historisk linse.