I boken "Every Last Bite" tar Rosie Sykes med leserne på en kulinarisk reise hvor hun deler sine beste oppskrifter, tips og praktiske råd for å lage smakfull mat samtidig som man tar hensyn til budsjett og miljø. Hennes oppskrifter er enkle, men likevel fulle av smak, og er laget med tanke på å minimere både avfall og ressursbruk. Med 70 varierte oppskrifter, fra hurtige retter som Anchovy Butter Toast med egg til smakfulle bønner i katalansk stil og chorizo med fregola, viser Sykes hvordan man kan få maksimalt utbytte av ingrediensene. Dette er en bok for dem som ønsker å handle smart, bruke færre ressurser og spise mer bærekraftig, samtidig som man nyter fantastisk mat. Med Rosies varme, oppmuntrende tilnærming til matlaging, lar denne boken deg oppdage glede i kjøkkenet, uansett budsjett.
