Libanesisk mat er kjent for sin sunne sammensetning, som vektlegger ferske råvarer, et variert utvalg av grønnsaker og frukter, samt smakfulle urter. I ‘Everyday Lebanese Cooking’ av Mona Hamadeh får du muligheten til å oppdage en kulinarisk tradisjon som kombinerer fisk, fjærfe og ved enkelte anledninger, kjøtt, for å skape balanserte og næringsrike måltider. Boken gir deg ikke bare oppskrifter, men også en innføring i hvordan du kan tilberede autentiske libanesiske retter med fokus på ferskhet og helse. Dette er en uunnværlig ressurs for alle som ønsker å berike sitt kosthold med sunne og smakfulle alternativer.
