The Bariatric Bible: Your Essential Companion to Weight Loss Surgery - With Over 120 Recipes for a Lifetime of Eating Well

Har du gjennomgått, eller vurderer du å ta, en fedmeoperasjon? Da er "The Bariatric Bible" boken for deg. Forfatteren, kokk og matforfatter Carol Bowen Ball, deler sin personlige reise etter å ha mistet hundre pund etter sin egen bariatrisk operasjon. I denne boken får du verktøyene for å oppnå varig suksess etter operasjonen. Boken gir deg en grundig oversikt over alt du trenger å vite før operasjonen: Hva du bør se etter i en kirurg, tilgjengelige alternativer som lapband og bypass, samt hvordan du kan forberede deg og hva du bør ta med deg. Den tar deg gjennom de nye kostholdsprinsippene du må følge, inkludert grunnleggende regler som "proteins først" og fallgruvene som "slider foods" som du bør unngå. Du får også nyttige tips for å navigere i den nye livsstilen: Hvordan kjøpe klær til din forandrede kropp, lage en treningsplan, og hva du kan tenke på når du spiser ute. I tillegg inneholder boken over 120 sunne oppskrifter, inkludert Quinoa, nektarinsalat med sizzled halloumi, frokost proteinpannekaker, og sitron- og chive hummus. Hver oppskrift er fargekodet etter rehabiliteringsstadium og merket med informasjon om protein, karbohydrater, fett og kaloriinnhold. Den bariatrisk livsstilen handler om mer enn bare å spise; det handler om å omfavne en ny måte å leve på.