The Complete Low-Fodmap Diet: A Revolutionary Recipe Plan to Relieve Gut Pain and Alleviate Ibs and Other Digestive Disorders

Har du lidd av irritabel tarm-syndrom (IBS) og stilt deg spørsmålet: 'Hva kan jeg gjøre for å føle meg bedre?' Du er ikke alene. Mange millioner mennesker har i årevis søkt etter svar, men har ofte blitt møtt med råd uten vitenskapelig grunnlag eller utilstrekkelige løsninger. Den lav-FODMAP dietten er det etterlengtede svaret. I kliniske studier har over tre fjerdedeler av personer med kroniske fordøyelsessymptomer oppnådd betydelig lindring ved å redusere inntaket av FODMAPs - karbohydrater som er vanskelige å fordøye, og som finnes i matvarer som hvete, melk, bønner, soyabønner, samt visse frukter, grønnsaker, nøtter og søtningsmidler. I 'The Complete Low-FODMAP Diet' gir Sue Shepherd og Peter Gibson en grundig forklaring på hva som forårsaker fordøyelsesproblemer, hvordan lav-FODMAP dietten kan hjelpe, og hvordan du kan: - Identifisere og unngå matvarer med høyt innhold av FODMAPs - Utvikle en personlig og bærekraftig lav-FODMAP diett - Handle, planlegge menyer, være vert for middagsselskap, reise, og spise ute med trygghet - Følge programmet om du har IBS, cøliaki, Crohns sykdom, ulcerøs kolitt, eller diabetes, samt om du er vegetarianer, veganer, eller har behov for en lav-fett eller melkefri diett.