Boken "Grassland use in Europe" gir en omfattende analyse av bruken av beite- og gressland i Europa. Den dekker et bredt spekter av emner relatert til bevaring, forvaltning og bærekraftig utvikling av disse viktige økosystemene. Gjennom grundig forskning og faglig innsikt diskuterer forfatterne hvordan endringer i landbrukspolitikk, klima og økonomiske faktorer påvirker bruken av gressland. Boken inneholder både teoretiske perspektiver og praktiske eksempler, noe som gjør den til en uvurderlig ressurs for forskere, beslutningstakere og praktikere innen landbruk og miljøvern. Et sentralt mål er å fremheve betydningen av gressland for biologisk mangfold, karbonlagring og bærekraftig matproduksjon, samt utfordringene som følger med moderne landbrukspraksis.