CRUNCH: AN ODE TO CRISPS er en hyllest til potetgullens fortryllende verden, skrevet av journalist Natalie Whittle. I denne fascinerende boken tar Whittle oss med på en reise gjennom potetgullens historie, fra de enkle saltposene som var populære tidlig på 1900-tallet, til barndommens favoritter fra 80-tallet som Hula Hoops, og frem til dagens gourmetvarianter med håndlagde smaker. Forfatteren utforsker ikke bare utviklingen av denne populære snacksen, men dykker også inn i sitt eget livslange forhold til potetgull, og avdekker hvordan dette sprø segmentet av vår kosthold er nært knyttet til minner, nostalgi og komfort. Boken er beriket med innsiktsfulle perspektiver fra entusiaster og samlere, og gir leserne en dypere forståelse av hvorfor potetgull har blitt en nasjonal favoritt. Med både humor og varme, gir CRUNCH en ny dimensjon til vår kjærlighet for denne sprø delikatessen.
