«Ny i Norge» er et betydningsfullt begynnerverk i norsk språk for voksne innvandrere. Dette læremiddelet er utformet i henhold til Læreplan i norsk for voksne innvandrere (2021) og tilrettelegger for opplæring på nivå A1 og A2. Gjennom flere tiår har «Ny i Norge» vært et av de mest benyttede læreverkene i andrespråksopplæringen. Læreverket omfatter 18 leksjoner hvor deltakerne aktivt arbeider med språkfunksjoner, grammatikk og uttale, alt i kontekster som er relevante og gjenkjennelige for hverdagslivet. Gølin Kaurin Nilsen har bidratt til å revidere og videreutvikle Gerd Mannes læretanker, med fokus på en kommunikativ og bruksbasert undervisningstilnærming. Nilsen bringer med seg betydelig erfaring fra språkopplæring for innvandrere og har vært involvert i utviklingen av flere andre læreverk, slik som «Norsk nå!», «På nivå», «Nøkler til Norge», «Klart det!» og «Mer norsk». «Ny i Norge» inkluderer en tekstbok, en arbeidsbok og ett nettressurs for både deltakere og lærere, noe som gjør det til et omfattende verktøy i språkopplæringsprosessen.
