Oppdag gleden ved å lage dine egne håndlagde drinker og cocktails med lokale, friske eller forberedte ingredienser. Er du lei av kjedelige, kunstige og altfor søte drinker? Da er det på tide å gå vilt med 'Wild Drinks & Cocktails'. Denne boken gir deg muligheten til å utforske ingredienser som du kan finne i din egen hage, på gården eller i ditt lokale marked, og lage artisan-drikker som vil gi deg en forfriskende og livsbejaende opplevelse. Du vil lære nyttige fermenteringsteknikker for å lage din egen kefi og hjemmebrygget brus. Boken gir deg innsikt i å brygge te, mikse squasher, shrub, switchel, tonics og infusjoner. I tillegg kan du bruke oppskriftene til å skape kraftfulle og helsebringende håndverkscocktails. Drinkekspert Emily Han deler 100 unike oppskrifter, hver med potent helsefordeler og en sentimental tilknytning til drinker fra en annen tid. 'Wild Drinks & Cocktails' lærer deg teknikkene du trenger for å håndlage dine egne infunderte vanner, sirup, eddikdrikker, sprit, vin og soda.
