Mat på tur; kunsten å imponere med et stormkjøkken

I den nyeste utgaven av den kritikerroste boken 'Mat på tur', gir Erling Kagge leserne en insiktsfull guide til hvordan man kan lage smakfull og innbydende mat, selv under enkle forhold. Med utgangspunkt i det man ofte anser som en utfordrende tur, viser han at primitive kjøkkenforhold absolutt ikke er en hindring for å servere velsmakende retter. Boken inneholder nærmere 100 inspirerende oppskrifter og ideer som vil motivere deg til å la den tradisjonelle suppeposen bli igjen hjemme. Du får også praktiske råd om hva du burde pakke med deg i sekken, samt hvordan du kan imponere venner og familie med dine ferdigheter på stormkjøkkenet. Enten du er en erfaren fjellvandrer eller en glad amatør som elsker turer i naturen, vil disse tipsene og råd være til stor nytte for alle, fra småtroll til polfarere.