«Vin handler først og fremst om glede. De som gjør det tungvint, gjør det kjedelig... Hvis du holder et åpent sinn og vurderer hver vin på sine egne premisser, finnes det en verden av magi å oppdage.» Slik innleder den anerkjente vineksperten Kermit Lynch sin bok 'Adventures on the Wine Route', hvor han tar leseren med på en uforglemmelig reise gjennom Frankrike, med særlig vekt på landets vinlager. I boken utforsker Lynch den unike 'magien' som finnes i vin, og guider oss gjennom de verdifulle regionene Loire, Bordeaux, Languedoc, Provence, Rhone (både nord og sør) og Burgund. Her finner vinelskere en dyktig blanding av kunnskap og en uformell tilnærming, uten spor av pretensjon. Som Victor Hazan sier: «I Kermit Lynchs lille, ekte og sjarmerende bok finnes det mer forståelse av hva vin egentlig er enn i alt annet jeg har lest.» Lovordene til Lynch og 'Adventures on the Wine Route' har vært mange siden boken ble utgitt for over tretti år siden. I 2007 ble den av The New York Times omtalt som «en av de beste amerikanske bøkene om vin».
