For David og Wilma Finlay ble den vanlige praksisen i melkefôringsindustrien, som innebar å skille nyfødte kalver fra mødrene, et økende problem. Lyden av kuer som brølte og spørsmål fra besøkende på gården deres, kombinert med deres egen bekymring for klimaendringer og miljøet, fikk dem til å stille spørsmål ved alt det ekspertene innen landbruket insisterte måtte gjøres. Sammen startet de en radikal transformasjon som strakte seg over tjuefem år. Den største endringen av alle? Å holde melkekuer og kalver sammen. "A Dairy Story" gir en ærlig og ufiltrert beretning om deres reise fra konvensjonell melkefarming til en organisk, 100 % beitebasert, regenerativ melkekyr-gård som nå er i front av en global bevegelse for å transformere industrien. Boken er dypt personlig og brennende ærlig, og den skildrer historien om et ekteskap, en gård, en bedrift, og en sterk vilje til å endre ting til det bedre. Ros for "A Dairy Story": 'Hjerteknusende, men håpefull - en sann fortelling om vilje til endring.'
