Oppdag over 65 kreative oppskrifter for å oppnå perfekte resultater fra din pizzovn, fra å lage deilig deig til å få toppingen og teksturen akkurat som den skal være. For sprø, smakfulle og autentiske pizzaer er denne boken en uunnværlig guide. Tilpasset for din hjemme-pizzovn, finner du nyttige tips og triks for å utnytte apparatet ditt til det fulle, slik at du kan produsere fantastiske pizzaer fra komforten av ditt eget hjem eller hage. Boken inneholder veiledninger for å lage bunner og sauser, samt oppskrifter som omfavner enkelheten i klassisk pizza, inkludert en autentisk fire-oste pizza og Pizza Marinara. For spesielle anledninger eller for å tilføre noe ekstra, finner du mer utfordrende alternativer som Pære, Pecorino og Taleggio Pizza med Honning og Salvie, samt Pizza Picante, i tillegg til oppskrifter på focaccia som du kan nyte. Du vil bli overrasket over hvor mange variasjoner du kan lage med din pizzovn!
