Den tredje reviderte utgaven av den prisbelønte guiden til krydder og urter fra hele verden. Skrevet av to internasjonale krydderhandlere, tilbyr denne boken en omfattende oversikt over de mest populære og eksotiske urtene og krydderne. Den gir innblikk i historien, bruken og de ulike egenskapene til hver ingrediens, og er et uvurderlig verktøy for både amatører og profesjonelle kokker. Den dekker alt fra tradisjonelle krydder til moderne bruksområder, og gir leseren mulighet til å utforske og berike sine kulinariske ferdigheter.
