Ostfriesengier tar leserne med på en spennende reise inn i den østfrisiske kulturen og tradisjonene. Boken er en dypdykk i livsstil og skikker i en av Tysklands mest unike regioner, preget av både mystikk og historie. Gjennom engasjerende fortellinger og detaljerte beskrivelser gir Klaus Oldenburg et livaktig bilde av hva det betyr å være en del av dette samfunn. Fra særegne matretter til festligheter og ritualer, utforsker forfatteren de mange fasettene av østfrisisk liv. Ostfriesengier er ikke bare en bok; det er en opplevelse som tilbyr leserne innsikt i en kultur hvor naturen, folkefestene og den lokale identiteten spiller en sentral rolle.