Fiskars All Steel Kokkekniv har et særdeles sterkt og langt blad, og er ideell for kjøkkenets mange kutteoppgaver. All Steel knivene kombinerer høy-kvalitets materialer og suveren funksjonalitet. Laget av Japansk stål med høyt karboninnhold for fantastisk ytelse og holdbarhet. Unikt designet, balansert for en premium kutteopplevelse. Støpt design for en sømløs knivstruktur. For sliping anbefales Fiskars Roll-Sharp(tm), Fiskars Premium Knivsliper eller et vanlig bryne. HRC 58 Kutteytelse (CATRA testing)
