Fiskars All Steel Hakkekniv er en kraftig og allsidig universalkniv med inspirasjon fra kinesisk kokketradisjon. Det brede og robuste bladet på 16 cm er utviklet for presis og effektiv bearbeiding av alt fra kjøtt og fisk til harde grønnsaker – og takler også lettere oppgaver som oppdeling av bein. Kniven er smidd i ett stykke høykvalitets japansk rustfritt stål med høy karbonandel. Dette gir den både utmerket skarphet, styrke og lang levetid. Med en hardhet på HRC 58 holder eggen seg skarp over tid, samtidig som kniven er enkel å vedlikeholde. Det helstøpte designet gir et sømløst uttrykk og en solid følelse i hånden. Det ergonomiske stålskaftet er optimalt balansert for å gi god kontroll og komfort under kuttearbeidet. Hakkekniven er et naturlig valg for deg som ønsker kombinasjonen av tyngde, presisjon og varig ytelse. Håndvask anbefales for å bevare både funksjon og finish.
