Fjørfeboka fungerer som en omfattende håndbok for fjørfeprodusenter, men den er også et verdifullt resurs for alle som er involvert i fjørfe, enten gjennom skole, studier, rådgivning, forvaltning eller forretningsdrift. Boken dekker et bredt spekter av emner relatert til moderne, kommersiell fjørfeproduksjon og inkluderer produksjoner som verpehøns, slaktekylling, kalkun, and og gås. Leserne vil finne grundige forklaringer på anatomi og fysiologi, samt informasjon om fôr og næringsbehov. Videre adresseres emner som avl og reproduksjon, dyrevelferd, atferd og atferdsbehov, helse og sjukdom, samt forebyggende helsearbeid. I tillegg tar boken for seg viktige aspekter ved bygninger, inneklima, og lysforhold i fjørfehus. Redaktør og medforfatter Marlene Furnes Bagley har en solid bakgrunn som sivilagronom i husdyrfag fra Norges miljø- og biovitenskapelige universitet, og har i over to tiår arbeidet med rådgivning, prosjektledelse og kurs innen fjørfeproduksjon. Animalia, som er en av Norges ledende fag- og utviklingsmiljøer innen kjøtt- og eggproduksjon, bidrar med omfattende kunnskap og kompetanse til både bønder og aktører i bransjen gjennom ulike tjenester og prosjekter.
