I oppfølgeren til den bestselgende "Complete Step-by-Step Family Cookbook" presenteres en omfattende samling av oppskrifter for alle som elsker italiensk matlaging. Boken dekker klassiske retter som pasta, pizza, risotto og en mengde andre smakfulle og søte alternativer. Den innledende seksjonen om italiensk matlaging gir verdifull informasjon om nødvendige ferske og tørre ingredienser, samt hvordan man lager sin egen pasta og en oversikt over forskjellige pastatyper. Du får muligheten til å prøve deg på oppskrifter innen en rekke kategorier som supper og forretter, fisk og skalldyr, kjøtt, fjærfe, grønnsaker, festmat og desserter. Hver oppskrift er også utstyrt med nyttige helsegraderinger for å hjelpe deg å opprettholde et balansert kosthold. Fra klassisk minestronesuppe og antipasti med focaccia til spaghetti alle vongole, lamme-ragù, quattro formaggi pizza og tiramisù; du vil raskt kunne bringe solfylte italienske atmosfærer inn i ditt kjøkken.
