Vertshuset er Per Dybvigs fjerde bildebok og markerer en ny retning i hans verk, da dette er hans første tekstløse bildebok. I denne kreative utgivelsen bruker Dybvig tegneseireformatet for å fortelle sin historie gjennom fargerike illustrasjoner og grafiske elementer. Leserens fantasi får dermed større spillerom, idet de inviteres til å tolke og oppleve handlingen uten ord. Boken fremstår som en visuell reise, der hver side avdekker nye inntrykk og detaljer som engasjerer både voksne og barn. Vertshuset utfordrer tradisjonelle fortellerteknikker, noe som gjør den til en unik tilføying i barnelitteraturen.