From the Agriculture Course to Sustainable Farming

Bokverket "Fra landbrukskurset til bærekraftig landbruk" av Rudi Bind og Ueli Hurter tar leseren med på en spennende reise gjennom mer enn hundre år med biodynamisk landbruk. I dag praktiseres biodynamisk jordbruk i over 50 land, og tilbyr en utviklet metode for å dyrke høykvalitetsprodukter gjennom bærekraftig forvaltning av jord, planter og dyr. Men hva er opprinnelsen til denne bevegelsen, og hvordan har den fått en så betydelig innvirkning? Forfatterne undersøker røttene fra Rudolf Steiners landbrukskurs i 1924, og gir en klar oversikt over kursets sentrale temaer og ideer. De deler også refleksjoner fra kursdeltakerne, noe som gir et innblikk i hvordan dette kurset har påvirket utallige liv. Bind og Hurter beskriver videre initiativer som har vokst frem fra biodynamikken, som samfunnsstøttet landbruk og opprettelsen av frøbanker, samt hvordan denne bevegelsen har påvirket den bredere økologiske bevegelsen, regenerativt landbruk, og kampen mot kjemiske plantevernmidler og gjødsel. Med samtidsbaserte eksempler belyses det hvordan biodynamikken fortsatt hjelper enkeltpersoner til å praktisere mer bærekraftige metoder i sitt daglige liv.