Oppdag den rike kulinariske arven fra Finland gjennom denne spennende boken av Anja Hill. 'Food and Cooking of Finland' tar deg med på en reise gjennom tradisjoner, ingredienser, smaker og teknikker som definerer finsk matlaging. Med over 60 klassiske oppskrifter gir boken deg muligheten til å gjenskape autentiske finske retter hjemme. Fra smaken av fersk sjømat og vilde bær til tradisjonelle brød og søte bakverk, vil du oppdage hvordan finsk mat er preget av naturens rike ressurser. Enten du er nybegynner eller en erfaren kokk, vil denne boken inspirere deg til å utforske og nyte det beste fra finsk matkultur.
