Forged Olive biffkniver kommer i et sett med fire kniver, smidd for hånd og laget for å levere presis skjæreevne. De glatte bladene gjør det mulig å skjære kjøtt rent og effektivt, uten å skade strukturen i kjøttet. Knivene er laget av japansk 440C stål med en hardhet på 58 Rockwell, og har en tykkelse på 2 mm og en 18-graders skjærevinkel – spesifikasjoner som gir høy ytelse og langvarig skarphet. Det naturlige håndtaket i oliventre gir både komfort og et estetisk løft. Et eksklusivt sett som leveres i en elegant eske – ideelt for både entusiaster og profesjonelle.
