Forged Olive skalkniv 22 cm er et effektivt redskap for finarbeid på kjøkkenet. Den er lett og har et smalt blad, perfekt for peeling, trimming og små kutteoppgaver. Kniven er håndsmidd av japansk 440C-stål med høy hardhet og god balanse. Med 2 mm tykkelse og 18-graders skjærevinkel gir den presis kutting og lang holdbarhet. Den leveres i en flott gaveeske og kommer med 10 års garanti – et must for detaljorienterte kokker.
