I "Den vakuumpakkede kyllings kaglen" møter vi Paule, en kvinne i tredivene som er vokst opp på sin mors hønseri i det vakre, sydlige Frankrike. Etter morens død, står Paule overfor en uventet utfordring: hva gjør hun med flokken av høns hun arvet? Etter år med vegetarliv og storbyliv blir hun tvunget til å ta avgjørelsen om å slakte og selge dem. Inspirert av situasjonen, booker hun en stadeplass på det lokale markedet, hvor hun begynner å skrive små biografier om hver enkelt høne. Disse personlige fortellingene fanger kundens interesse og fører til en overraskende suksess. Paule drømmer nå om å forbedre livet til hønsene og bestemmer seg for å vende tilbake til byen. I et samarbeid med en ambisiøs supermarkedsdirektør tar hun i gang et prosjekt som lover en idyllisk landliv, dog med en skjevhet som minner om Kafkas surrealistiske stil. Men når hun forsøker å oppskalere til industriell produksjon, begynner det varslede presset og de absurde situasjonene å materialisere seg. Boken fungerer som en vegansk øko-thriller, spekket med svart humor, som reiser kritiske spørsmål om moderne forbrukerkultur og vårt ofte problematiske forhold til dyrevelferd. Lucie Rico leverer en kjapp kommentar til samtiden gjennom en fortelling som både er tankevekkende og underholdende.
