Ønsker du å forbedre helsen din ved å spise smartere, med færre smerter, lavere risiko for kreft og overvekt? Eller kanskje du vil styrke hjernen og sinnets funksjon? Da er 'Milenas mad' boken for deg. Denne boken gir en grundig forklaring av konseptet 'hjernemat' og understreker hvor viktig det er å inkludere slike matvarer i kostholdet. Her får du innsikt i hvordan forskjellige ingredienser kan påvirke helsen din positivt, samt en rekke deilige oppskrifter som viser hvordan hjernemat kan smake fantastisk. Mat kan fungere som medisin hvis den brukes riktig, mens feil bruk av mat kan ha alvorlige langsiktige konsekvenser for helsen. Oppskriftene i boken er enkle, raske å tilberede og krever ikke spesialisert utstyr, noe som gjør dem tilgjengelige for alle. Når du forstår hvilken innvirkning mat har på hjernen, sinnet og kroppen, blir valgene mye enklere. Ideen bak boken er å vise hvor lett, raskt og smakfullt hjernemat er, og at tilberedningen kan fullføres på bare noen få minutter.
