"Bibelens planteverden" er en omfattende, alfabetisk gjennomgang av mer enn 90 planter og planteprodukter nevnt i Bibelen. Denne boken gir både botanikere og kulturhistorisk interesserte en dypere innsikt i floraen fra de bibelske områdene, samt en forståelse av de ulike anvendelsene av disse plantene. For hver plante oppgis det hvor den er omtalt i Bibelen, etterfulgt av informasjon om eventuelle identifikasjonsvansker og en botanisk beskrivelse. I tillegg presenteres planter i kontekst med klassisk litteratur, arkæologiske funn, opprinnelsessteder, og dyrking, der tilgjengelig informasjon tillater det. Med sine 120 sider, over 100 illustrasjoner og 20 helsides fargeplancher, fungerer boken også som en nyttig referanse med et omfattende register som inkluderer både danske og latinske plantenavn, samt relevante termer på flere andre språk.
